عضو هیات رییسه شرکت شیفته آرای شرق در جشن 31 امین سالگرد تاسیس آن افزود: شیفته آرای شرق با بیش از سه دهه فعالیت در حوزه تولید غذاهای آماده و نیمهآماده، امروز در دهه سوم فعالیت خود، گامهایی بلند در مسیر سلامت غذایی کشور برداشته است. محمد شریعتی گفت: این شرکت با تمرکز بر تولید غذاهای سالم، مقوی و غنی از پروتئین، توانسته جایگزینی مناسب برای مکملهای غذایی ارائه دهد؛ محصول نوآورانهی «کنسرو میکس پرو» نمونهای از این تلاشهاست که برای تمام گروههای سنی، از کودک سهساله تا سالمند نودساله، قابل استفاده است و از طریق فروشگاههای معتبر و پلتفرمهایی مانند دیجیکالا در دسترس عموم قرار دارد.
حرکت به سوی دانشبنیان شدن
مدیریت شرکت معتقد است که؛ بدون بهرهگیری از علم روز، نمیتوان در بازار جهانی رقابت کرد. از همین رو، همکاری با دانشگاه فردوسی مشهد آغاز شده تا در مسیر دانشبنیان شدن، از ضایعات غذایی به بهترین شکل استفاده شود. این فرآیند زمانبر است، اما با باور به اصل «خواستن توانستن است»، شرکت مصمم به تحقق این هدف است.
از تهدید تا فرصت؛ تجربهای از جنگ و کرونا
وی با اشاره به جریان جنگ ۱۲ روزه اخیر خاطر نشان کرد: شرکت شیفته آرای شرق با حفظ تولید و تأمین نیازهای غذایی، نقش مؤثری ایفا کرد. همانطور که در دوران کرونا، فرهنگ مصرف در کشور دستخوش تحول شد و مردم با تکنولوژیهای نوین آشنا شدند، این بحران نیز فرصتی برای آشنایی بیشتر مردم با محصولات کنسروی سالم فراهم کرد. برخلاف تصور عمومی، محصولات این شرکت فاقد مواد نگهدارنده هستند و با تاریخ مصرف ۲۴ ماهه، قابلیت استفاده در سه وعده غذایی را دارند.
جایگاه در بازار و مدیریت بحران
شریعتی گفت: محصولات کنسروی شرکت در دیجیکالا رتبه دوم یا سوم فروش را به خود اختصاص دادهاند و از نظر اقتصادی نیز مقرونبهصرفه هستند. در مواجهه با بحرانهایی مانند قطعی برق، شرکت با تغییر شیفتها به ساعات شب، تولید را ادامه داد و مانع توقف روند توسعه شد. هدفگذاری دقیق و تعهد به تأمین رضایت تأمینکنندگان، از اصول بنیادین این مجموعه است.
نیروی انسانی و صادرات
عضو هیات رییسه با اشاره به اینکه این شرکت بزرگترین مجموعه غذایی کشور است تصریح کرد: شرکت شیفته آرای شرق با بیش از ۴۰۰ نیروی مستقیم و ۵۰۰۰ نیروی غیرمستقیم در سراسر کشور، یکی از بزرگترین مجموعههای فعال در حوزه غذاست. این شرکت در استان خراسان چندین بار مقام اول را کسب کرده و محصولات خود را به کشورهای همسایه صادر میکند. کشورهایی با ذائقه مشابه، استقبال بیشتری از این محصولات دارند، بهویژه در مناطقی که با کمبود برق و امکانات نگهداری غذا مواجهاند.
کشاورزی اختصاصی و توسعه پایدار
وی ادامه داد: در راستای توسعه فرآیند تولید کنسرو، شرکت برنامه دارد تا تمامی مراحل تولید از صفر تا صد را در داخل مجموعه انجام دهد؛ از تولید قوطی و بستهبندی گرفته تا تأمین ادویهها. ۹۰ درصد ادویههای مورد استفاده در مزارع اختصاصی شرکت کشت میشود و بذرهای اصلاحشده از کشورهای مختلف وارد شدهاند. در حال حاضر، حدود ۱۰ هکتار زمین زیر کشت چاشنیهای مورد نیاز صنعت قرار دارد.
مسئولیت اجتماعی؛ فراتر از تولید
شریعتی در حوزه مسیولیت اجتماعی شان افزود: در حوزه مسئولیت اجتماعی، شرکت شیفته آرای شرق اقدامات قابل توجهی انجام داده است. احداث درمانگاه «ضامن آهو» در منطقهای محروم با مساحت ۱۸۰۰ متر زمین و بیش از ۲۰۰۰ متر زیربنا، نمونهای از این فعالیتهاست. این مرکز به یاد مرحوم پدر بنیانگذار شرکت ساخته شده و به نگهداری کودکان معلول اختصاص دارد. همچنین، هر ساله با آغاز سال تحصیلی، بیش از ۵۰۰۰ کولهپشتی و لوازمالتحریر به مناطق محروم کشور ارسال میشود.