در جریان بازدید خبرنگاران از واحدهای تولیدی دارای نشان ملی استاندارد، مجید همایی، کارآفرین نمونه و دارنده نشان واحد نمونه استاندارد، با اشاره به فعالیت پنج واحد تولیدی سیرنگ گفت: این مجموعه در مجموع ۲ هزار و ۱۳۰ نیروی بیمهشده دارد و در شش ماه گذشته حتی یک نفر از کارکنان خود را تعدیل نکرده است.
همایی با بیان اینکه کارخانه سیرنگ در سال ۱۳۹۷ و طی دو فاز به بهرهبرداری رسیده است، اظهار کرد: فاز نخست مجموعه با حدود ۱۳ هزار مترمربع سالن تولید، به تولید انواع کیک و کلوچه اختصاص دارد. ورود مواد اولیه، کنترل کیفیت، آمادهسازی خمیر و مراحل تولید نیز بر اساس استانداردها و فرآیندهای تعریفشده انجام میشود.
وی صادرات و نوآوری را از اولویتهای این مجموعه دانست و افزود: از آغاز فعالیت، توسعه صادرات و تولید محصولات جدید را در برنامه داشتهایم و در برخی محصولات، نخستین تولیدکننده در کشور هستیم.
این کارآفرین با اشاره به تولید فرآوردههای کنجدی و حلوا در فاز دوم گفت: تولید حلوا از تخصصهای خانوادگی ماست و با برند «حلوای سیمرغ» آغاز شده است. در تولید این محصولات از کنجد و حرارت غیرمستقیم استفاده میکنیم. در این فاز، خطوط تولید تافی، آبنبات چوبی و ویفر نیز فعال است؛ خط ویفر مجموعه با تلاش نیروهای فنی خودمان راهاندازی شده است.
همایی ادامه داد: با توجه به درخواست بازار و مشتریان، خط تولید مربا را نیز به مجموعه اضافه کردهایم. همچنین بیش از ۶۰ درصد کارکنان کارخانه را بانوان تشکیل میدهند و نیروهای شاغل در مجموعه از مناطق چناران و گلبهار هستند.
وی با بیان اینکه کارخانه در حال حاضر با حدود ۶۰ درصد ظرفیت فعالیت میکند، گفت: پیش از این معمولاً خطوط تولید با ۸۰ تا ۸۵ درصد ظرفیت کار میکردند. با وجود دشواری شرایط، حفظ اشتغال و ادامه فعالیت واحدهای تولیدی را در اولویت قرار دادهایم و در ماههای اخیر تعدیل نیرو نداشتهایم.
پایگاه خبری ایده روز آنلاین